ABOUT
Chantalは、旅先で巡り合った素敵なエピスリーやマルシェをモチーフに、生まれました。わたしたちは、特別な料理法を追い求めることよりも、目の前の貴方の御好に寄り添う思いを大切に、日々の食卓を上質に彩る存在でありたいと願っています。 季節の素材を美味しく食べることは、心と身体に大切だと考えています。 季節の素材の香りや風味、色を感じることで、四季を感じ元気になります。 Chantalの自家製の食材やセレクトした商品で料理をより豊かに仕上げること そして日々を愉しむことをお届けいたします。 料理家 谷口祐子